三年長期氷温貯蔵 純米大吟醸古酒(限定品) 吟酔匠(ぎんすいしょう)
秀鳳純米大吟醸古酒は、酒造好適米山田錦を35%まで磨き、しかも、山形の自然豊かな地で清冽な水を守る人々や、良い米を育てる農家の方々、そして丹精込めて酒造にいそしむ蔵人たちの一途な心が、よりうまいお酒を誕生させました。昔は鑑評会用だけの「幻の酒」として市場には出ない貴重なお酒でした。
優雅で気品にあふれた香りと風味は、飲む人に感銘を覚えさせます。
このお酒を三年間氷温貯蔵致しましてよりまろやかな芳香にふくよかさを満してこのたび出荷の運びとなりました。何分にも数量に限りがあり、限定品として販売しております。商品管理にも十分配慮して、皆様のお手元へお届けさせて頂いております。
(有)秀鳳酒造場
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原料米 |
山田錦100% |
精米歩合 |
35% |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.6 |
アルコール度数 |
17度 |
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